Katzen in der Küche

1. Das Schwierigste an der Sushi-Zubereitung ist, nicht den ganzen Fisch aufzuessen, bevor die Gäste eintreffen. Lass dich nicht von diesem köstlichen, reichhaltigen, frischen, saftigen, zarten Fisch verführen.

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2. Ach komm schon, nur ein kleiner Vorgeschmack. Du wirst es lieben, versprochen. Nur ein winzig-kleiner, kätzchengroßer Happen.

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3. Für dieses Rezept reicht wirklich nur ein klitzekleiner Pfotenkniff.

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4. Denk daran, beim Backen Spaß zu haben und etwas von deiner eigenen Persönlichkeit einzubringen. Ist dieser Kuchen nicht einfach bezaubernd! Und süß und intelligent und talentiert… oooooh und so hübsch…

5. Ein unbezahlbarer Tipp, den mir meine Nonna aus Bologna beigebracht hat: Pasta vor dem Kochen immer aufwärmen. Das verleiht ihr die unglaublichste Textur.

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6. Sobald sich der Teig unter der Pfote fest anfühlt und glänzt, ist der Kuchen bereit, genossen zu werden.

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7. Es ist wirklich wichtig, darauf zu achten, dass es keine Klümpchen gibt. Klumpige Reste kannst du für später an deinem Kinn und deinen Schnurrhaaren aufbewahren.

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8. Entschuldigung, aber dieser Braten braucht KEINE weitere Würze!

9. Oh hi, ähm, du bist ja direkt da. Also, du sollst deine Pfoten direkt in den Kuchenteig stecken. Ich habe Nigella das machen sehen, ich schwöre es dir.